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驼肉串烧

来源:骆驼肉 骆驼肉资讯 | 2021/6/1 11:26:37 By 胡光帅 阅读(735)

驼肉窜烧原料:

骆驼肉250g,洋葱半个,青、红、黄椒各半个,竹签4支。牛油1汤匙,白酒适

量,蒜末2茶匙,黑胡椒1茶匙,姜末1茶匙,盐1茶匙,混合香草1茶

匙,柠檬汁1/2茶匙。

骆驼肉窜烧做法:

1、将骆驼肉,青、红、黄椒及洋葱各切成正方形(大小相近)。

2、骆驼肉用腌料腌约10分钟,然后加入其他材料,再一起腌5分钟。

3、用竹签将材料按次序重复串好,平放在碟上。

4、先用[薄块烘烤]预热7分钟,然后放入串铙,用[薄块烘烤]烤焗7分钟,取出反转,再烤焗7分钟,即可供食。


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信息分类:骆驼肉的做法 | 核心内容:驼肉串烧
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